Asis Aynan

  • Home
  • Boeken
  • Berberbibliotheek
  • Schrijver
  • Agenda
  • Blog
  • Media
  • Contact
  • Winkelwagen
    No products in cart.
  • Home
  • Blog
  • Columns
  • Koeskoes koeskoes
 

Koeskoes koeskoes

door Asis Aynan / donderdag, 23 april 2020 / GEPUBLICEERD IN Columns

Koeskoes

Asis Aynan schrijft en doceert aan Hogeschool van Amsterdam. Elke twee weken neemt hij je mee in zijn belevenissen, verwondering en plezier voor de ‘klas’. Deze keer: zijn gedachten na het eten van een couscoussalade en de Nederlanders die in Marokko vastzitten.

De dag nadat we couscous aten, was er nog over. De seksu – couscous in het Tamazight – was zoals het hoort viermaal gestoomd, niet in een stoompan, omdat ik die niet heb. Ik zorg voor damp door de griesmeel in een komvormige zeef van metaal te doen en plaats die op een pan met kokend water.

Lees of luister verder…


  • Tweet

About Asis Aynan

What you can read next

De putsch van Skhirat
De Rif in §’en
Jood met hoofdletter

Blog

  • Ergens opgezet zijn

    Ergens opgezet zijn   Vrijdagmiddag. Ik la...
  • Allemaal sukkel

    Allemaal sukkel Asis Aynan doceert aan de oplei...
  • Het schaakhuis

    Het schaakhuis Asis Aynan doceert aan de opleid...
  • Iedereen zijn eigen Marloes

    Iedereen zijn eigen Marloes Asis Aynan doceert ...
  • Hardcore vibes

    Hardcore vibes Asis Aynan doceert aan de opleid...

Agenda

© Asis Aynan. Alle rechten voorbehouden.

TOP